De öppna marknaderna i Wien

Om du bara kan få plats med en öppen marknad under ditt besök i Wien, se till att det blir Naschmarkt.

Det finns få bättre sätt att kika in i kulturen i Wien än genom att besöka en av dess öppna marknader, där lokalbefolkningen samlas för att umgås och handla mot stadens vackra bakgrund. Det finns cirka 26 sådana marknader utspridda runt Österrikes huvudstad, tillsammans med ett urval av mer tillfälliga handlare som alla bidrar till den smältdegel av etniska influenser som formar staden. Marknaderna erbjuder inte bara några av de bästa shoppingmöjligheterna i Wien, utan i hela Europa.

Förutom att visa upp seder och personlighet hos Wiens invånare, ger öppna marknader en möjlighet att smaka på de råa smakerna som ingår i stadens matkultur, för att inte tala om ett överflöd av souvenirer att ta med hem, och bör därför vara en väsentlig del av varje besökares program. Skrolla ned för att läsa om de du inte får missa, tillsammans med några som har förblivit relativt outstörda av turismens tentakler.

Naschmarkt

Om du bara kan få plats med en öppen marknad under ditt besök i Wien, se till att det blir Naschmarkt. Stadens största marknad (omkring 2,3 hektar storlek) är också en stor turistattraktion, som har förändrats mycket lite sedan den skapades strax efter sekelskiftet. Det finns mer än 170 stånd (och över 200 på lördagar) som säljer alla typer av mat, från frukt och grönsaker till kryddor, inläggningar, ostar och bröd.

Marknaden är också känd som Kettenbrückengasse (eller, för dem som inte kan uttala det, Karlsplatz), och angränsar till en loppmarknad (öppen varje lördag från kl 8 till kl 14) som erbjuder en mängd varor från kläder till konst, antikviteter till smycken. Men det finns lika mycket att se i områdets omgivande Jugenstil-arkitektur som det finns utspritt över de färgglada stånden; besök på morgonen för att dra fördel av dessa jugenstillustrade byggnader i det mjuka, gyllene morgonljuset som förkunnar varje ny dag.

Brunnenmarkt

Wiens marknader blir inte mycket råare än Brunnenmarkt, Europas längsta gatemarknad, som demonteras varje kväll och återmonteras nästa morgon för att lämna Ottakringstrasse fri från hinder under natten. Ofta beskrivs som en orientalisk basar, anses detta vara ett billigare och lugnare alternativ till Naschmarkt, långt borta från turiststråken.

Brunnenmarkt översätts till Fontänmarknaden, vilket syftar på en fontän som förde vatten till Kejserliga Hofburg-palatset från närliggande Wiens skogar. Det var runt denna fontän som marknaden växte fram i slutet av 1700-talet, och medan vattenfunktionen togs ned för att ge plats åt en spårväg år 1880, förblev marknaden.

Yppenmarkt

Under de senaste 10 åren har Yppenplatz blomstrat till centrum för Wiens trendiga scen, attraherar stadens unga intellektuella och konstnärer varje helg, där de masserar sina sinnen i ett smatterande av fantastiska barer, pubar och oberoende butiker. Här hittar du också Yppenmarkt, en mysig marknad belägen på Yppenplatz, i centrum av vilken Yppenheim sitter, en gemenskapsarmé skyddsrum från 1800-talet. Varningen: den på modet hängande luften som svävar runt området har drivit upp priserna, men det är ändå en härlig plats att hänga på och titta på människor.

Karmelitermarkt

Många känner inte till Karmelitermarkt, en av Wiens äldsta marknader, och dess väl använda passager är mindre trångt som ett resultat. Den ligger på en stor torg kantad med pittoreska kaféer, bara två gator bort från Karmeliterplatz spårvagnshållplats och inom Karmeliterquarter. Detta är stadens judiska samfunds centrum och hem för en mångfald andra etniciteter som alla matar in i marknaden. Här hittar du turkiska slaktare som anses sälja Wiens bästa lammkött, liksom en underbar georgisk restaurang som kallas Madiani - en särskild favorit hos teamet.

Rochusmarkt

Med endast 30 permanenta stånd är Rochusmarkt märkbart tystare och mer avslappnat än många av Wiens andra öppna marknader. Belägen inom kastavstånd från stadens främsta attraktioner, och precis utanför Landstrasser Hauptstrasse tunnelbanestation, är den specialiserad på frukt, grönsaker, blommor och färskt kött, och är därför en härlig plats att besöka om du är ute efter en lättare snacks. Lördagar på Rochusmarkt är särskilt spännande, då marknaden sväller med nästan dubbelt så många stånd med ankomsten av bönder utifrån staden, som tar med sig ett läckert urval av färska, ekologiska varor.