CONSEILS D'INITIÉS
Les Viennois raffolent de la glace. Aller manger une glace est autant une activité de loisirs et une entreprise que d'aller au cinéma ou prendre un café - c'est un aspect important de la vie sociale ici. Les habitants discutent avec ferveur dans quelle glacierie vous pouvez trouver la meilleure glace à la noix de coco en ville, et pourquoi cette glacierie a fermé.... et ils iraient certainement chercher ce qu'ils pensent être le meilleur.... Les amateurs de glace viennois sont très exigeants! Cela n'est possible que parce que la culture de la glace s'est vraiment développée ici depuis le 19ème siècle grâce à l'immigration italienne, et est maintenant devenue une partie essentielle de l'expérience culinaire de Vienne. Essayez par vous-même - vous serez impressionné!