Ce restaurant promet un service et une qualité dans un cadre traditionnel mais contemporain - et vous l'aurez!
Que commander? Certainement l'os à moelle bouilli appelé 'Tafelspitz'. Il est servi dans une cocotte en cuivre avec des légumes-racines, du poireau, et placé juste devant vous sur la table. Il sera servi avec une sauce à la ciboulette, une pomme avec du raifort, des épinards à la crème et des pommes de terre rôties - un rêve! .... Mais il y a plein d'autres alternatives, plein d'autres plats traditionnels que vous pouvez choisir. Cela va de l'excellent steak, au Wiener Schnitzel, au poisson d'eau douce (la Forelle est un excellent choix) aux délices végétariens en passant par les desserts alléchants..... essayez le Mohr im Hemd ici (une sorte de pudding au chocolat entouré de crème fouettée) - un must!
Les réservations seraient fortement recommandées - le restaurant est toujours occupé, surtout dans le centre-ville.
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