Helmut Österreicher ist der Koch und der Konzeptualisierer für dieses Restaurant, das die frischesten Zutaten mit landwirtschaftlicher Integrität und Stil serviert. Österreichers Idee ist, dass die Gänge maximal zwei Beilagen haben, damit der Gast eine abwechslungsreiche Mahlzeit genießen und sich 'vollkommen zufrieden, aber nicht überfressen' fühlen kann.
Wenn Sie morgens in der Gegend sind und auf der Suche nach einem schönen Ort für das Frühstück sind, bietet dieses Restaurant auch eine süße Gartenterrasse, um die morgendliche Luft neben dem Frühstück zu genießen.
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